還原鐵粉，化學式（shì）為Fe，外觀為（wéi）灰（huī）色或黑色粉（fěn）末，又稱“雙（shuāng）吸附劑”，能吸收空氣中的水分和氧氣，常用於食品保鮮。

　　還原鐵粉一般是在氫氣流或一氧化碳流中在高溫條件下還原氧化鐵製得，主要成分是結構疏鬆的元素鐵。由於還原鐵粉本身呈粉末狀，其顯微組織非常鬆散，因此其表麵積較（jiào）大。在化工生產和實驗室操作（zuò）中常用作還原劑。

　　還原鐵粉的用途

　　1、作為粉末（mò）冶金產品的原料，消耗量約占鐵（tiě）粉總消耗量的60-80%。

　　2、作為焊條的原料，在鍍層中加入10-70%的鐵粉，可以改善焊條的焊（hàn）接工（gōng）藝，顯著提高熔敷效率。

　　3、作為火焰切割的推進劑（jì），切割鋼材時（shí），將鐵粉噴入氧-乙炔火焰中，可提高切割性能，擴大切割鋼種範圍（wéi），增（zēng）加可切割厚度。

　　4、還可用作（zuò）有機化學合成中的還原劑、複印機油墨載體等。

　　還原鐵粉和鐵粉的區別

　　1、鐵粉含有還原鐵粉，還原鐵粉是鐵粉的成分。

　　2、普通鐵粉是元素鐵的粉末，非常穩定（dìng），可以隨（suí）意購買（mǎi），但還原（yuán）鐵（tiě）粉是通過高（gāo）溫用氫氣還原三氧化二鐵得到的（de）。它具有特別強（qiáng）的還原性並且非常活（huó）躍。粉末在空氣（qì）中易自燃，屬於危險（xiǎn）品（pǐn），不（bú）宜隨意購買。

　　3.鐵粉也用於食品。鐵粉和亞鐵（tiě）鹽不僅是食品抗氧化劑，還是食品營養強化劑。缺鐵（tiě）是人類常見的營養缺（quē）乏症。作為一種可食用的（de）天然礦物質，鐵對人類的成（chéng）長、發育和日常工作至關重要。奶粉中一般添加鐵粉，醬油、醋、果汁飲料中廣泛添加亞鐵鹽，效果很好。不僅能抗氧化，還能補（bǔ）充鐵質，預防缺鐵性貧血。但還原鐵粉僅用於工（gōng）業（yè）方向，粉末冶金、化學（xué）催化劑、貴金屬還（hái）原、合金添加、銅置換等。